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2015年 3月 25日 (水)
多言語クッキング♪ベトナム編
by ヒッポファミリークラブ鹿児島
緑豆のお団子。これを白玉で包んで茹でます。
先生のトェットさん。ベトナム語で❄雪❄という意味だそうです。
出来上がり♪
最後はやっぱり記念撮影‼モッ、ハイ、バー❗
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シンチャオ！
3月の多言語クッキングはベトナム料理でした〜
ベトナム料理といえば皆さん何を想像します？？？
春巻？フォー？有名なおいしい料理がたくさんですね！！
でも、今回のメニューは4年前にベトナム交流に参加したときに食べたバインセオ！
これ本当においしいんです！
ご存知ですか？主に南のホーチミンで有名な料理みたいです。無謀にもハノイ出身のトェットさんにお願いして作り方を教えてもらいました。そして、デザートには白玉のチェーを作りました。
バインとは餅の意味、セオは焼けるときの音らしいです。
ベトナムのお友達もたくさん来てくれて、一緒に作りましたが、みんな若いのに手際が良くてびっくり！
食べる前には皆で がむーん！
食べたら美味しくて ンゴン！ンゴン！
ベトナム語もたくさん聞けて得した気分の多言語クッキングでした。
次回は５月頃を予定しています！
事前に募集をしますので、次回は是非参加してみませんか？
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